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名谷焼
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名谷焼-レシピのメイン写真

名谷焼

つ~さん
つ~さん @cook_40071144

ビールのあてでも、子供も喜ぶのでみんなでパーティーもできる!!
このレシピの生い立ち
友達が作ってくれたのを家でも適当に作ってみました。

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つ~さん
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ビールのあてでも、子供も喜ぶのでみんなでパーティーもできる!!
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材料

4~5人分
  • ニラ 1束
  • 牛ミンチ(合挽でもOK) 300g
  • うどん 5玉
  • 卵 5個
  • 山芋(長芋) 30㎝位
  • だしの素 1袋
  • ごま油 適量
  • ポン酢 適量
  • ゆず胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    ニラはみじん切り、うどんを1㎝角位に切る。
    山芋をする。

  2. 2

    ①と牛ミンチ、卵、だしの素を入れて混ぜる。

    • 名谷焼作り方2写真
  3. 3

    ホットプレートにごま油を敷いて、②を一口大に焼く。

  4. 4

    ポン酢とゆず胡椒で食べる。

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つ~さん
つ~さん @cook_40071144
2011/05/20 16:38に公開
手抜き、簡単、が大好きな主婦です。
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このレシピのキーワード

ニラ 卵 牛ひき肉 うどん 合い挽き 山芋

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