作り方
- 1
鍋にオリーブオイルをひきみじんにしたにんにくを炒め香りを出す。
- 2
みじん切り玉葱を透明になるまで炒め挽肉を入れ炒め、トマト缶と水となす以外の材料を入れ20分煮る。
- 3
トマト缶、水を入れ切った茄子、塩こしょうを入れ好きなだけ煮る。パスタの上にのせる。
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