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自宅で簡単♪【手作りメンマ】
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自宅で簡単♪【手作りメンマ】-レシピのメイン写真

自宅で簡単♪【手作りメンマ】

ちぴたん☆
ちぴたん☆ @cook_40210052

思い立ったらすぐ出来る☆失敗なしのメンマ。ラーメン・おつまみ・おかずにどぉぞ(o・・o)
このレシピの生い立ち
メンマが食べたい!!!急に言われ…悩みに悩んで完成したのが,このメンマ☆味にウルサイ彼をうならせた1品。

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自宅で簡単♪【手作りメンマ】

ちぴたん☆
ちぴたん☆ @cook_40210052

思い立ったらすぐ出来る☆失敗なしのメンマ。ラーメン・おつまみ・おかずにどぉぞ(o・・o)
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メンマが食べたい!!!急に言われ…悩みに悩んで完成したのが,このメンマ☆味にウルサイ彼をうならせた1品。

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材料

3人分
  • たけのこ 200g
  • みりん 大さじ1
  • 白だし 大さじ1
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1〜2
  • 醤油 大さじ1
  • ラー油 1〜2滴
  • ごま油
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作り方

  1. 1

    タケノコをメンマの形に切る。今回ゎ水煮使用。

  2. 2

    フライパンにごま油をしき,タケノコを炒める。

  3. 3

    柔らかく炒まったら,弱火にし材料を全部入れ味付けする。水分がなくなったら完成。

コツ・ポイント

とくにありません。☆味付けする時ゎ弱火にした方がぃぃかも♪☆辛いのが苦手な方ゎラー油を控えめに。

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ちぴたん☆
ちぴたん☆ @cook_40210052
2011/04/14 12:14に公開
料理大好き(*/ω\*)
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たけのこ

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