ナスの塩麹もみ

HIじゃが @cook_40048333
塩もみの塩を塩麹にしたら、ほのかに甘みが出てすごくおいしい( ´ ▽ ` )ノ 箸休めの1品にどうぞ。
このレシピの生い立ち
夏の定番のナスの塩もみを、今年は自家製塩麹でやってみました。塩味がマイルドでハマりそうです。
ナスの塩麹もみ
塩もみの塩を塩麹にしたら、ほのかに甘みが出てすごくおいしい( ´ ▽ ` )ノ 箸休めの1品にどうぞ。
このレシピの生い立ち
夏の定番のナスの塩もみを、今年は自家製塩麹でやってみました。塩味がマイルドでハマりそうです。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19242162


