ほうれん草とベーコンのキッシュ　豆乳で♪

ほうれん草とベーコンのキッシュ　豆乳で♪-レシピのメイン写真

ほうれん草とベーコンのキッシュ　豆乳で♪

くまのこちゃん @cook_40138419

豆乳のコクが、生クリームの変わりに♪
このレシピの生い立ち
カロリー気になる・・・けど食べたい！
ってことで豆乳登場♪

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材料

冷凍パイシート２枚
ほうれん草１/2
ベーコン４枚
玉ねぎ半分
ブロッコリー少量
バター大さじ１
豆乳１００ml
卵２個
とろけるチーズ適量
塩こしょう適量

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作り方

1

ほうれん草とブロッコリーは軽く下茹でしておく。
2
バターをいれたフライパンでベーコン、玉ねぎを先に炒め、ほうれん草とブロッコリーも炒める。塩こしょうする。
3

炒めたら、十分に冷ましておく。
4

ボウルに卵と豆乳と塩こしょうを入れ混ぜる。
5

炒めて冷ました具を卵液と混ぜる。
6
パイシートをのばして器の大きさにする。
7
生地を流し込む。
上にチーズをたっぷりかける。
8
オーブン予熱後、210度で20分。さらに160度に下げて５分焼いたら完成♪

コツ・ポイント

具材を変えればｼｰフードや、ミート系に変身！

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くまのこちゃん @cook_40138419

2009/11/06 04:10に公開

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このレシピのキーワード

キッシュ豆乳ベーコンほうれん草ブロッコリーバター卵チーズ玉ねぎ

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