チーズが伸びーる♡ポテトベーコン焼き
ポトカ @cook_40174913
休日のランチに母親がよく作ってくれました♪これのみ食べるなら材料は1人分、パン等と一緒に食べるなら2~3人で食べれます
このレシピの生い立ち
母直伝です♡
チーズが伸びーる♡ポテトベーコン焼き
休日のランチに母親がよく作ってくれました♪これのみ食べるなら材料は1人分、パン等と一緒に食べるなら2~3人で食べれます
このレシピの生い立ち
母直伝です♡
作り方
- 1
じゃがいもを1cmの拍子切りにして、レンジ500wで4分ほど火を通しておきます。ベーコンは一口サイズに切ります。
- 2
じゃがいもがちょうど敷き詰められるくらいの大きさのフライパンに、サラダ油を入れ、中火でベーコンを炒めます。
- 3
じゃがいもを投入し、塩コショウでしっかり目に味をつけ、混ぜながら炒めます。
- 4
全体が混ざったら、じゃがとベーコンを均等にフライパンいっぱいに広げます。じゃがいもが重ならないようにするのがポイント!
- 5
チーズを全体に均一にかけて、蓋をします。中弱火で5分位、底のほうがきつね色になったら、お皿へするっと移して完成です!
- 6
チーズがじゃがいもを固定してくれるので、丸いままお皿に移せます♡
コツ・ポイント
冷めるとチーズが固くなるので、あついうちに食べるのがおすすめ!
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