CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ウチの蓮根のきんぴら
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ウチの蓮根のきんぴら-レシピのメイン写真

ウチの蓮根のきんぴら

chesurin
chesurin @cook_40067817

牛蒡もいいけど、蓮根のシャキシャキ感も好きだよね~♪
このレシピの生い立ち
同じ根菜だし~。

牛蒡もいいけど、蓮根のシャキシャキ感も好きだよね~♪
このレシピの生い立ち
同じ根菜だし~。

もっと読む

ウチの蓮根のきんぴら

chesurin
chesurin @cook_40067817

牛蒡もいいけど、蓮根のシャキシャキ感も好きだよね~♪
このレシピの生い立ち
同じ根菜だし~。

牛蒡もいいけど、蓮根のシャキシャキ感も好きだよね~♪
このレシピの生い立ち
同じ根菜だし~。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

二人分
  • 蓮根 200グラム
  • 輪切り唐辛子 少々
  • ゴマ油 大さじ1
  • ☆水 50cc
  • ☆砂糖 大さじ1強
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆酒 大さじ1
  • 青のり、ゴマ 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    蓮根は縦に4等分にして2、3ミリの厚さに切る。水にさらす。
    数分したらざるにあげる。

  2. 2

    フライパンにゴマ油を熱し、唐辛子を香りが出るまで炒め、蓮根入れて、油が回ったら☆を入れてまた炒める。

  3. 3

    さっと炒め、蓋をして中火で時々混ぜながら火が通るまで炒める。

  4. 4

    火が通ったら、強火で汁気を飛ばし、最後に青のりとゴマ振って完成!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

chesurin
chesurin @cook_40067817
2013/11/22 12:58に公開
基本、料理は苦手だけど・・腕上げるために日々料理と格闘中☆ ついでに子育ても・・。
もっと読む

このレシピのキーワード

きんぴら れんこん 酒 ゴマ トウガラシ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. お一人様の豚平焼き★昭和スタイル
  2. 梅仕事2026〜冷凍梅ストック下処理✬
  3. 何でも残り物で春巻き
  4. こうじ屋さんの 塩麹で作る魚介のマリネ
  5. アボカドの和風麻婆豆腐☆
  1. きゅうりとミョウガのさっぱりサラダ
  2. レンジdeおからとヨーグルトのケーキ
  3. 厚切り豚ロースと長芋のコロコロソテー
  4. 牡蠣の下処理にご注目!! 牡蠣フライ
  5. フライパンで簡単!ホットサンド。
  6. Spinach ,bacon and cheese cup appetizers
  7. Company coming breakfast frittata
  8. Honey glazed Baked Pork chops
  9. pozolé
  10. 3J's Garlic Butter Shrimp
  1. 舞茸とベビーリーフのサラダ
  2. 絶品♥さつまいもおからサラダ
  3. 牡蠣の下処理にご注目!! 牡蠣フライ
  4. 簡単!サンタさんおにぎり
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19243522
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close