ポテトコロッケ☆偽エッグ☆

ポテトコロッケ☆偽エッグ☆-レシピのメイン写真

ポテトコロッケ☆偽エッグ☆

＊ぢゃわ＊ @cook_40037729

お弁当に入れても可愛い♪
黄身をサツマイモ、白身をジャガイモで演出したコロッケ☆食べる人皆笑顔になること間違いなし！
このレシピの生い立ち
サツマイモのコロッケを食べておいしかったから作りたいなーと。でも家にはジャガイモの方がたくさん↓それなら足しちゃえっとのことで☆

お弁当に入れても可愛い♪
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＊ぢゃわ＊ @cook_40037729

お弁当に入れても可愛い♪
黄身をサツマイモ、白身をジャガイモで演出したコロッケ☆食べる人皆笑顔になること間違いなし！
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サツマイモのコロッケを食べておいしかったから作りたいなーと。でも家にはジャガイモの方がたくさん↓それなら足しちゃえっとのことで☆

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黄身をサツマイモ、白身をジャガイモで演出したコロッケ☆食べる人皆笑顔になること間違いなし！
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材料

７～８個

ジャガイモ中３個（３００ｇ）
○小麦粉１２０ｇ
○水６０ｃｃ
○塩こしょう少々
○バター３０ｇ
サツマイモ中１本（１５０ｇ）
●小麦粉３０ｇ
●卵黄１個
●塩こしょう少々
●バター１５ｇ
卵白１個
パン粉適量

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作り方

1

ジャガイモとサツマイモは皮をむき、レンジで加熱して柔らかくする。
2

それぞれ別の容器でマッシュし、ジャガイモには○を、サツマイモには●を入れて練り合わせる。
3

サツマイモを丸めて黄身の部分を作り、ジャガイモで包む。
4

卵白を接着剤にしてパン粉をまぶし付け、良く熱した油で揚げる。
5

切ったら可愛い卵ちゃん♪

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＊ぢゃわ＊

＊ぢゃわ＊ @cook_40037729

2009/10/31 04:06に公開

お菓子作りが大好きです♪作りすぎッって言われるくらい…(^^;)誰かもらってあげてくださいナ_(._.)_

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このレシピのキーワード

コロッケさつま芋じゃがいもバター卵白小麦粉卵黄

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