ランチセットの写真になってしまいましたｗ　中央右の白いのが鶏です。手前３つ並んだのがたれ（ソース）です。夫、喜びました！

このレシピの生い立ち
ささ身は調理法によっては、ぱさついた感じがしてしまいますが、蒸すととてもジューシューに仕上がります。ささ身の酒蒸しは、とても優しい献立だと思います。病院でもよく出てくるので、胃が無い夫にとってはとても適した素材なのかも、です。