CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
卯の花の煮物
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
卯の花の煮物-レシピのメイン写真

卯の花の煮物

ゆきこーじ
ゆきこーじ @cook_40039126

お惣菜の卯の花の味で納得できるものがなかったので自分流にアレンジ☆ねぎたっぷりでうまみのある卯の花です
このレシピの生い立ち
最近、豆乳作りをする機会が多くて、おからが大量に出るのでおから料理対策に！
お惣菜の味で気にいったものがないことも自分で作るきっかけに

お惣菜の卯の花の味で納得できるものがなかったので自分流にアレンジ☆ねぎたっぷりでうまみのある卯の花です
このレシピの生い立ち
最近、豆乳作りをする機会が多くて、おからが大量に出るのでおから料理対策に！
お惣菜の味で気にいったものがないことも自分で作るきっかけに

もっと読む

卯の花の煮物

ゆきこーじ
ゆきこーじ @cook_40039126

お惣菜の卯の花の味で納得できるものがなかったので自分流にアレンジ☆ねぎたっぷりでうまみのある卯の花です
このレシピの生い立ち
最近、豆乳作りをする機会が多くて、おからが大量に出るのでおから料理対策に！
お惣菜の味で気にいったものがないことも自分で作るきっかけに

お惣菜の卯の花の味で納得できるものがなかったので自分流にアレンジ☆ねぎたっぷりでうまみのある卯の花です
このレシピの生い立ち
最近、豆乳作りをする機会が多くて、おからが大量に出るのでおから料理対策に！
お惣菜の味で気にいったものがないことも自分で作るきっかけに

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

３～４人分
  • おから ２００グラム
  • ねぎ １本
  • ごぼう ２０センチくらい
  • にんじん １/２本
  • しいたけ ３個
  • 油揚げ １枚
  • ☆だし ２カップ
  • ☆砂糖 大５
  • ☆しょうゆ 大５
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ねぎ、にんじん、しいたけ、あく抜きしたごぼうを１センチ大くらいの薄切りにします
    油揚げは油抜きして細切りに

    • 卯の花の煮物作り方1写真
  2. 2

    鍋にサラダ油大１を熱し、ねぎをしんなりするまで炒めます

    • 卯の花の煮物作り方2写真
  3. 3

    にんじん、ごぼう、しいたけ、油揚げも加え油がなじむまで炒めます

    • 卯の花の煮物作り方3写真
  4. 4

    おからを加え少し炒めたら、☆を入れて汁が少なくなるまで時々かきまぜながら煮る
    うちでは、おかべやのだしを使ってます

    • 卯の花の煮物作り方4写真

コツ・ポイント

長ネギを炒めることでコクが出ます
しいたけとごぼうからも美味しいおだしが出るみたいです

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

ゆきこーじ
ゆきこーじ @cook_40039126
2009/10/29 15:51に公開
作るよりも食べる方が好き ♪ぶきっちょだけど美味しく食べたいからクックパッドで勉強させてもらってます☆
もっと読む

このレシピのキーワード

煮物 ねぎ おから ごぼう しいたけ にんじん 油揚げ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 穴子とカリフラワー和え
  2. 胡麻だれ　すりごまなし
  3. 牛ロース焼き肉
  4. 蛸焼き飯
  5. キーマカレーの残りでカレー炒飯
  1. 秘密だったシュークリーム生地
  2. シュクリームにホイップカスタードクリーム
  3. ◇ハマチの照り焼き◇
  4. カニ缶消費。レンジだけでふんわり豆腐茶巾
  5. ねじねじ中華揚菓子＊麻花
  1. ウチの【さくらご飯】(茶飯)
  2. 食べたい時が作りどき。じゃがいもグラタン
  3. イカのわた焼き
  4. ハロウィン❤かぼちゃのモンブラン
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19244227
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close