今回、鶏ミンチでしたが、豚が安い時は豚でします、豚ミンチの時はとうふもう少し多めの方がいいです、あと大葉多めにいれてもおいしいよ。
ねぎはお好みで、うちは子どもも食べるのでいれませんでした、ゴマ、豆板醤など入れてもおいしいです。