おいしい焼きそばの作り方☆彡

。*♪EIKO♪*°
。*♪EIKO♪*° @cook_40061210

ちょっとひと手間加えるとおいしい焼きそばになります(*^艸^)
このレシピの生い立ち
お母さんが作る焼きそばはおいしい!同じ材料なのに何が違うのかなぁ〜(・_・)?と思って聞いてみました!(b^ー°)

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材料

3人分
  1. 焼きそばの麺 3袋
  2. キャベツ 好きなだけ
  3. しめじ   〃
  4. ウインナー   〃
  5. もやし   〃
  6. 人参   〃
  7. ○だし 小さじ1弱
  8. ○水 30CCくらい

作り方

  1. 1

    普段焼きそばを作るときと同じように最初に野菜を炒める。次からがポイント(b・ω^)
    麺を入れる前に…

  2. 2

    ○のだし汁を麺にかけて30秒くらいレンジでチンします!

  3. 3

    麺を入れてほぐしたら少しだけ蓋をして蒸し焼き状態にする。

  4. 4

    付属の粉末を少しずつ混ぜていく。このとき麺と野菜もよく合わせる!

  5. 5

    味見してOKなら出来上がり〜☆彡
    *もやしを入れると水分が出るので薄味になりやすいです。最後に味を調えてくださいね!

コツ・ポイント

★麺をレンジで温めすぎると、味付けしたり野菜と合わせているうちに麺がのびてしまうので温めすぎは禁物( >◇<)ノ

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。*♪EIKO♪*°
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。*'゜'*。*゜'゜*。*゜食べてくれる人がいるって幸せだよね♪将来の旦那様とこどものために♡お母さんの味とお料理の技を受け継ぐために♪ゆっくりのんびり更新していきます☆゜*,。,*゜*゜*,。,*゜
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