コンビーフと野菜の巣篭もり卵
フライパン一つで簡単メシ
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スーパーの野菜炒めパックで、家にあるものと簡単に何か出来ないかと思い作ってみました
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スーパーの野菜炒めパックで、家にあるものと簡単に何か出来ないかと思い作ってみました
油をひいて、野菜を投入。野菜炒めパックでなくても、キャベツ・もやし・人参・ピーマン等お好きなものをお使い下さい。
キャベツがしんなりしてきたら、コンビーフを投入し、塩コショウ・カレー粉をお好みでかけて下さい。
キャベツの芯が残ってる位の時に、真ん中にスペースを空けて卵を投入。
お水をコップ三分の一程度入れたら、蓋をして蒸します。
三分位したら、卵が半熟だと思うので、出来上がり。
最後に蒸すので、あまりしっかり炒めると野菜がクッタリしてしまうので、ご注意下さい。
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