フキはななめ切りにして、水気を良く切っておきます。
にんじんも細切りです。
ツナは水気を切っておきます。

フライパンにゴマ油を入れ中火で熱して、フキを入れてさっと炒めます。
次いでにんじんも入れて、しんなりするまで炒めます。

塩コショウをふり、醤油を回しかけて炒めます。

味がなじんだら最後にツナを入れて、混ぜたら火を止めます。
味をみて、薄かったら味を足してください。