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鮭葱
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鮭葱-レシピのメイン写真

鮭葱

流
流 @cook_40018212

薄いと旨い。
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さっぱり鮭を葱で食べたくて揚げてみた

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材料

2人分
  • 鮭 200g
  • 葱 1本
  • 塩 小匙1/2
  • レモン汁 小匙1
  • 片栗粉 大匙2
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作り方

  1. 1

    半解凍くらいが切りやすいです。生鮭の皮を下にして薄くスライスします。

    • 鮭葱作り方1写真
  2. 2

    • 鮭葱作り方2写真
  3. 3

    • 鮭葱作り方3写真
  4. 4

    塩をふって

    • 鮭葱作り方4写真
  5. 5

    片栗粉をつけ

    • 鮭葱作り方5写真
  6. 6

    180度~の油で2分カラッと揚げます

    • 鮭葱作り方6写真
  7. 7

    • 鮭葱作り方7写真
  8. 8

    • 鮭葱作り方8写真
  9. 9

    葱を刻み

    • 鮭葱作り方9写真
  10. 10

    • 鮭葱作り方10写真
  11. 11

    • 鮭葱作り方11写真
  12. 12

    葱と塩、レモン汁をかけていただきます

    • 鮭葱作り方12写真

コツ・ポイント

鮭をカットするときは半解凍で薄く切る

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流
流 @cook_40018212
2013/11/23 13:03に公開
少しづつレシピを増やしていきます。
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このレシピのキーワード

鮭 ねぎ 片栗粉

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