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マヨポンでカリカリ薄揚げと貝割れのサラダ
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マヨポンでカリカリ薄揚げと貝割れのサラダ-レシピのメイン写真

マヨポンでカリカリ薄揚げと貝割れのサラダ

kotoe。
kotoe。 @cook_40038769

アッと言う間におつまみサラダ♪
このレシピの生い立ち
買い物に行くのが面倒で、常備している大好きなものを組み合わせたら出来てしまいました。

アッと言う間におつまみサラダ♪
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買い物に行くのが面倒で、常備している大好きなものを組み合わせたら出来てしまいました。

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kotoe。
kotoe。 @cook_40038769

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買い物に行くのが面倒で、常備している大好きなものを組み合わせたら出来てしまいました。

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材料

2人分
  • 薄揚げ 1枚
  • 貝割れ 1束
  • マヨネーズ 大匙2/3
  • ポン酢 大匙1/2
  • 旨味調味料 適量
  • すりゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    薄揚げはトースターでカリカリに焼いて短冊切りにする。貝割れは根本を切り落とし洗って水気をきる。

  2. 2

    ボールにマヨネーズとポン酢と旨味調味料を入れてしっかり混ぜる。混ぜが足りないと分離します。

  3. 3

    薄揚げと貝割れをたれの完成したボールに入れ、よく混ぜ合わせてお皿に盛る。

  4. 4

    お皿に盛って最後にすりゴマを適量かけて出来上がり♪

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kotoe。
kotoe。 @cook_40038769
2009/11/04 08:31に公開
主人の両親と同居で共働き(^^ゞ夕食時間も遅めなので一つの台所をお義母さんと時間差で使用中♪あまり長い時間台所を使うのも悪いかな～と思うので比較的早く出来るメニューを日々作っている気がします。
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このレシピのキーワード

サラダ かいわれ うすあげ

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