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らっきょうでタルタルソース
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らっきょうでタルタルソース-レシピのメイン写真

らっきょうでタルタルソース

忍豚にんとん
忍豚にんとん @cook_40228792

来客があると必ずエビフライと一緒に作ります〜☆
意外な組み合わせですが おすすめですよ☆

このレシピの生い立ち
玉ねぎの辛味が苦手だったので、子供の頃、母が作ってくれた我が家の味です☆

来客があると必ずエビフライと一緒に作ります〜☆
意外な組み合わせですが おすすめですよ☆

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玉ねぎの辛味が苦手だったので、子供の頃、母が作ってくれた我が家の味です☆

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忍豚にんとん
忍豚にんとん @cook_40228792

来客があると必ずエビフライと一緒に作ります〜☆
意外な組み合わせですが おすすめですよ☆

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玉ねぎの辛味が苦手だったので、子供の頃、母が作ってくれた我が家の味です☆

来客があると必ずエビフライと一緒に作ります〜☆
意外な組み合わせですが おすすめですよ☆

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玉ねぎの辛味が苦手だったので、子供の頃、母が作ってくれた我が家の味です☆

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材料

3人分
  • ゆで卵 3個
  • 甘酢らっきょう 50g
  • らっきょうの汁 適量
  • マヨネーズ 適量
  • 塩コショウ 適量
  • お好みで　パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    らっきょうをみじん切りにする。

  2. 2

    ゆで卵を、みじん切りか、スプーンで潰す。

  3. 3

    1,2を混ぜ、マヨネーズ、らっきょうの汁を入れ、塩コショウで味を整える。

  4. 4

    お好みで パセリをどうぞ。

コツ・ポイント

らっきょうの汁は 混ぜながら 調整しながら入れてください。
甘酢のらっきょうがおすすめです。
らっきょうも お好みで増減して下さい。
タルタルソースが残った日は 食パンに塗って トーストしつ食べてます☆

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忍豚にんとん
忍豚にんとん @cook_40228792
2011/05/22 11:35に公開
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このレシピのキーワード

ゆで卵 らっきょう

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