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りんごと大根のサラダ
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りんごと大根のサラダ-レシピのメイン写真

りんごと大根のサラダ

mmchopin
mmchopin @cook_40037603

火を使わないのが嬉しい??さっぱりといただけるサラダです。
このレシピの生い立ち
りんごの季節でりんごをたくさんいただいたので、デザートだけではなくサラダに、っと考えました。

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りんごの季節でりんごをたくさんいただいたので、デザートだけではなくサラダに、っと考えました。

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mmchopin
mmchopin @cook_40037603

火を使わないのが嬉しい??さっぱりといただけるサラダです。
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りんごの季節でりんごをたくさんいただいたので、デザートだけではなくサラダに、っと考えました。

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材料

2人分
  • りんご 半分
  • 大根 5~6cm
  • オリーブオイル 大匙2
  • バルサミコ 大匙1
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    りんごと大根を短冊に切る。葉っぱは、適当に細かく切る。

  2. 2

    1に塩コショウで味を馴染ませ、食べるときに、オリーブオイルとバルサミコをまわしかけて完成。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

バルサミコは、ホワイトのものを使用すると、色が白く仕上がります。一晩おいても美味しいです。

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mmchopin
mmchopin @cook_40037603
2009/10/19 09:36に公開
大雑把な性格ゆえ、お料理も当然?苦手。でも、食べることが大好き♪な私です。
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