漬けて焼いて☆今夜のお魚くん(＾＾)

漬けて焼いて☆今夜のお魚くん(＾＾)-レシピのメイン写真

漬けて焼いて☆今夜のお魚くん(＾＾)

てっちゃんママん @cook_40073373

フライパンでさっと焼くだけなので、グリルを洗う手間が要りません☆あぁ、今夜も白ご飯が止まらない～(>＿<)
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仕事帰りのスーパー…
もう味が染み込んでて、パッと焼くだけの状態で売ってたお魚を発見！！しかもフライパンでできるから、グリルを洗う手間もなし！！
これは便利☆と思い、まねてみたのがきっかけです（＾＾）

フライパンでさっと焼くだけなので、グリルを洗う手間が要りません☆あぁ、今夜も白ご飯が止まらない～(>＿<)
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仕事帰りのスーパー…
もう味が染み込んでて、パッと焼くだけの状態で売ってたお魚を発見！！しかもフライパンでできるから、グリルを洗う手間もなし！！
これは便利☆と思い、まねてみたのがきっかけです（＾＾）

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漬けて焼いて☆今夜のお魚くん(＾＾)

てっちゃんママん @cook_40073373

フライパンでさっと焼くだけなので、グリルを洗う手間が要りません☆あぁ、今夜も白ご飯が止まらない～(>＿<)
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仕事帰りのスーパー…
もう味が染み込んでて、パッと焼くだけの状態で売ってたお魚を発見！！しかもフライパンでできるから、グリルを洗う手間もなし！！
これは便利☆と思い、まねてみたのがきっかけです（＾＾）

フライパンでさっと焼くだけなので、グリルを洗う手間が要りません☆あぁ、今夜も白ご飯が止まらない～(>＿<)
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材料

２人分

魚の切り身(今回はサワラを使用) ２切れ
油大さじ１
[漬けダレ]
●みりん大さじ３
●しょうゆ大さじ２
●めんつゆ大さじ２

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作り方

1
魚の切り身をパックに入れます。
※チャックつきのものをオススメします（＾＾）
2
漬けダレの材料を入れ、袋の空気をよ～く抜きます！！
3
写真のようにクルクルっと丸めて冷蔵庫へ☆
このまま２～３時間漬け込みます。
4
写真は３時間漬け込んで袋から出したものです。けっこう漬けダレが染み込んでます！！
5
フライパンに油大さじ１をひき、両面を中火で焼いていきます。焦げやすいので火加減に注意☆
6
お皿に盛って完成☆

…アレレ？ちょっと焦げ目が!?(。＿。)

コツ・ポイント

漬けダレが甘めなので焦げやすいです。。。
青魚や白身魚、季節のお魚など、色んな種類のお魚が楽しめます☆☆☆

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てっちゃんママん

てっちゃんママん @cook_40073373

2009/10/26 17:17に公開

お料理大好きで、いつもこのサイトをみて勉強させてもらっています☆私もいろいろおいしい料理を載せられるようにがんばります！！

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