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さつまいもようかん 紫芋で♪
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さつまいもようかん 紫芋で♪-レシピのメイン写真

さつまいもようかん 紫芋で♪

sachh
sachh @cook_40152216

みずみずしくていっぱい食べられちゃう!
このレシピの生い立ち
沢山お芋を頂いたので。もふもふしない、食べやすいお芋を求めて。。

みずみずしくていっぱい食べられちゃう!
このレシピの生い立ち
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さつまいもようかん 紫芋で♪

sachh
sachh @cook_40152216

みずみずしくていっぱい食べられちゃう!
このレシピの生い立ち
沢山お芋を頂いたので。もふもふしない、食べやすいお芋を求めて。。

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材料

  • さつまいも 350g
  • 水 500ml
  • かんてん粉 4g
  • 砂糖 大さじ6〜8杯
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作り方

  1. 1

    水にかんてん粉を入れて沸騰させる。火を止めて砂糖を入れて溶かす。

    • さつまいもようかん 紫芋で♪作り方1写真
  2. 2

    レンジで8分または、蒸かしたさつまいもを入れてブレンダーをかける。

    • さつまいもようかん 紫芋で♪作り方2写真
  3. 3

    ラップをしいたタッパーに流し込み、粗熱がとれたら冷蔵庫に入れる。

    • さつまいもようかん 紫芋で♪作り方3写真
  4. 4

    冷えて固まったらできあがり。お好きなサイズにカットします。

    • さつまいもようかん 紫芋で♪作り方4写真

コツ・ポイント

お芋は普通のお芋でも、紫芋でも♪
お砂糖はお好みで!大さじ2杯にへらしたらまったく甘くない〜

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sachh
sachh @cook_40152216
2013/11/25 07:30に公開

このレシピのキーワード

羊羹 さつま芋 かんてん

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