楽しく離乳食♪ ～にんじんペースト編～
10倍がゆに続いてにんじんペーストを作ってみました。
製菓用シリコンカップを使用して可愛く小分け、冷凍保存、解凍。
このレシピの生い立ち
10倍がゆの味にも慣れてきたようなので野菜も追加しました。
まずはにんじんから。
楽しく離乳食♪ ～にんじんペースト編～
10倍がゆに続いてにんじんペーストを作ってみました。
製菓用シリコンカップを使用して可愛く小分け、冷凍保存、解凍。
このレシピの生い立ち
10倍がゆの味にも慣れてきたようなので野菜も追加しました。
まずはにんじんから。
作り方
- 1
にんじんはよく洗って皮をむき、厚さ１cmの輪切りにする。
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- 2
直径３～４cm程度のにんじん３切れで56gでした。
にんじんの大きさによって半月切りにしてください。
- 3
耐熱容器に目皿を置いて水を入れる。
-
- 4
水にくぐらせたにんじんを目皿の上に並べる。
-
- 5
蓋をして電子レンジで加熱する。
【500w3分】
硬い場合は10秒～20秒ずつ加熱して様子をみてください。
-
- 6
にんじんが十分にやわらかくなったら裏ごしする。
またはすりつぶす。 -
- 7
加熱するときに入れた水はそのまま残してそこににんじんを裏ごしして入れています。
- 8
水分が均一になるように混ぜ合わせたらできあがり♪
-
- 9
３～８の工程はアカチャンホンポのベビー調理器セットを使用しました。
-
- 10
好みの量に分けて冷凍保存する。
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- 11
小分け、冷凍、解凍の手順はこちらをご覧ください。
楽しく離乳食♪
～10倍がゆ編～
レシピID:19401945 -
- 12
ペーストのあとは
★７～８か月
２～３mm
★９～11か月
５mm
★12～18か月
７～８mm
に切ってどうぞ。 - 13
こちらもどうぞ。
楽しく離乳食♪
～じゃがいもペースト編～
レシピID:19229290 -
コツ・ポイント
蒸し器等がない場合は耐熱容器ににんじんを入れて分量どおりの水をふりかけ、ふんわりとラップをかけて加熱してください。
調理器具や容器に色が移ることがあります。
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小分け冷凍する際に味付けしていないので解凍するときに味付けをして味変も簡単に変えれるのでお子さんも飽きる心配なしです(*´˘`*)
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