ふきフライ
是非居酒屋メニューに入れて欲しいです(^O^)
このレシピの生い立ち
友達に教えて頂いて、とてもフキとは思えない位、美味しかった
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是非居酒屋メニューに入れて欲しいです(^O^)
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友達に教えて頂いて、とてもフキとは思えない位、美味しかった
フキを3㌢位にカットして、めんみに半日漬けます
ザルに乗せて水分を切る
その後、半分の量にプロセスチーズを穴の中に入れる
小麦粉、タマゴ、パン粉をつけて、180℃で3分位カラット揚げて出来上がりです
1度茹でてあるフキなので衣を揚げる感覚でp(^^)q
チーズは切れてるチーズが使いやすいです(^_-)-☆
小麦粉やパン粉はボールに入れてコロコロさせると簡単です♪
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