畑のおばちゃん直伝です。 栄養満点でご飯にのせると、ついつい食べ過ぎちゃいます(笑)葉によってはちょっぴり苦味が美味♪
このレシピの生い立ち
大根の間引き菜です。
畑に出来る大根が密集しないように大根が5ｃｍに満たない頃に抜いて、葉を食べるの。
栄養満点で美味しいです。
畑で大根を作っているおばちゃんに教えてもらいました。
大根に長くついてる葉っぱでももちろんＯＫ♪