トマトと大豆のサラダ

＊ことり＊
＊ことり＊ @cook_40056949

ごま油と醤油がよくからんでとっても美味です。混ぜるだけなのであっという間に完成！
汁ごと食べれますよ～♪
このレシピの生い立ち
大豆を美味しく食べるために考えたレシピです。

トマトと大豆のサラダ

chicccccca's cooksnap of when they made トマトと大豆のサラダ.
けだまchan's cooksnap of when they made トマトと大豆のサラダ.
まゆみ母ちゃん's cooksnap of when they made トマトと大豆のサラダ.
＊ことり＊
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ごま油と醤油がよくからんでとっても美味です。混ぜるだけなのであっという間に完成！
汁ごと食べれますよ～♪
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大豆を美味しく食べるために考えたレシピです。
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材料

４人分
  1. トマト ２個
  2. 大豆の水煮 １袋
  3. 醤油（あれば濃口） 大さじ２
  4. 砂糖（濃口を使う場合は少なめ） 大さじ１
  5. ごま油 大さじ２
  6. かいわれ 飾り程度

作り方

  1. 1

    トマトを1.5センチ角にカットし、大豆の水煮は洗って水を切っておく。

  2. 2

    １と調味料全部をボールに入れ混ぜて、冷蔵庫で１０分程度置く。

コツ・ポイント

できれば濃口醤油のほうがコクがあって美味しいです。
トマトからたっぷり汁がでるのでスプーンで汁ごとすくって食べると更に美味しいです。
味が濃いのでおつまみにもいいですよ～♪
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はじめまして。家族が喜んでくれる料理が作れるよう日々、奮闘中！見た目が綺麗な料理をモットーに毎日料理に 励んでいます。
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