豚バラ肉とポテトの甘辛炒め

豚バラ肉とポテトの甘辛炒め-レシピのメイン写真

豚バラ肉とポテトの甘辛炒め

ｔｏｍｏ0825 @cook_40180282

ケチャップベースの甘辛ダレでコッテリ美味しく♪
白いご飯が進みます Σd(≧∀≦*)
このレシピの生い立ち
ちょこっと余った冷凍ポテト～美味しく変身させましょう♪

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ちょこっと余った冷凍ポテト～美味しく変身させましょう♪

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豚バラ肉とポテトの甘辛炒め

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ケチャップベースの甘辛ダレでコッテリ美味しく♪
白いご飯が進みます Σd(≧∀≦*)
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ちょこっと余った冷凍ポテト～美味しく変身させましょう♪

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材料

４人分

豚バラ肉２００ｇ
冷凍ポテト１５０ｇ
玉ねぎ１／２個
ピーマン２個
ホールコーン適量
小麦粉適量
☆ ケチャップ大さじ３
☆ウスターソース大さじ１と１／２
☆砂糖大さじ１
☆ 酒大さじ３
☆ 醤油大さじ１／２
サラダ油大さじ２程度
バター１０ｇ

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作り方

1

玉ねぎ・ピーマンは細切り、豚バラ肉は一口大に切る。
2

豚バラ肉に薄く小麦粉をまぶし、☆を合わせてタレを作っておく。
3

フライパンに大さじ１強の油を入れ冷凍ポテトを炒め、火が通ったらお皿に取り出す。
4

（３）のフライパンにバターと残りの油を入れ、豚バラ肉→野菜の順に炒める。
5

（３）のポテトとコーンを入れ、タレをからめながら炒めて完成☆

コツ・ポイント

冷凍ポテトは、解凍しておくと時間も短縮出来ます。
（私は電子レンジで温めてから使用しますｗ）

牛肉でも美味しいですよっ *＾-＾*♪

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ｔｏｍｏ0825 @cook_40180282

2009/10/30 01:51に公開

神奈川在住の、名ばかり主婦ですｗｗ主人と、高３の娘・小６の息子の４人家族♪簡単で美味しい料理・節約料理を日々勉強中。o Ｏ２０１２年４月娘っちが高校生になりました～毎日のお弁当作り頑張ってマス♪

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このレシピのキーワード

炒めものコーン缶ピーマンバター酒豚バラ肉小麦粉玉ねぎケチャップ

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