すぐに出来る！ご飯がすすむ豚キャベ蒸し
ふわふわふうみん @cook_40047222
豚肉とキャベツを重ねて蒸すだけ。
ポン酢やしょうが酢醤油で召し上がって下さい。
子供も大好き！我が家の鉄板レシピです！
このレシピの生い立ち
新婚の頃にお世話になったおばあちゃんに教わりました。
すぐに出来る！ご飯がすすむ豚キャベ蒸し
豚肉とキャベツを重ねて蒸すだけ。
ポン酢やしょうが酢醤油で召し上がって下さい。
子供も大好き！我が家の鉄板レシピです！
このレシピの生い立ち
新婚の頃にお世話になったおばあちゃんに教わりました。
アプリでひらく作り方
- 1
蒸し器に、クッキングシートを敷き、キャベツの葉を１０cm角くらいに手でちぎって並べ、その上に肉を広げて乗せる。
- 2
キャベツ→豚→キャベツ・・・と重ねて、鍋にギューギューになるまでぎっしり詰めます。
- 3
中強火で１０分位蒸して、肉に火が通ったら出来上がりです。
- 4
お皿にどーんと出して、しょうが酢醤油、ポン酢をつけて召し上がれ。
ご飯の食べ過ぎに注意です
コツ・ポイント
蒸し器のない方は、大きい鍋にお皿を置いて鍋に水を入れ、網を置き（なくてもOKです）クッキングペーパーを敷いて作ってください。
残った汁は、野菜やわかめ、卵を加えて塩胡椒やウェイパー、ゴマ油、ゴマなどで調味すると美味しいスープになります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19248406
