アボカドとエビのディップ

HUGOママ @cook_40047693
簡単におつまみ!
材料があればすぐにできます!
このレシピの生い立ち
簡単にアペリティフに出せるように★
テーブルコーディネートは↓でチェック!
http://ameblo.jp/hugomama/entry-10377857149.html
アボカドとエビのディップ
簡単におつまみ!
材料があればすぐにできます!
このレシピの生い立ち
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作り方
- 1
(下準備)
エビをゆでて小さく切る。
アボカドも小さく切る。 - 2
エビとアボカドを混ぜ、塩・胡椒・マヨネーズ・ガーリックパウダーであえる。
- 3
好みでわさびや粉末唐辛子でおとな味に!
- 4
注意!
時間がたつとアボカドが変色してしまうので、30分前くらいに作って冷やしておきます♪レモン汁で変色防ぐことも。
コツ・ポイント
フランスパンを薄くスライスして上にディップをのせると、おもてなし料理に!
わさびを入れると和風に、唐辛子をいれるとぴりっと大人味のディップ。
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