
3種の具材のシーフードサラダ

ふるーてぃー☆ @cook_marutti
レモンで味付けした3種の具材のシーフードサラダです!🍤🦑
ホタテやイカは、あらかじめ食べやすい大きさに切っておいてくださいね☺️
お好みでトッピングを追加しても◎
3種の具材のシーフードサラダ
レモンで味付けした3種の具材のシーフードサラダです!🍤🦑
ホタテやイカは、あらかじめ食べやすい大きさに切っておいてくださいね☺️
お好みでトッピングを追加しても◎
作り方
- 1
ホタテは表面を軽く洗い、筋や汚れを取り除く。
- 2
いかは皮をむき、輪切りにする。熱湯で30秒ほどさっと茹でて冷水にとる。
- 3
えびは殻をむき、背ワタを取って茹でる。
- 4
ボウルにレモン汁、塩、黒コショウを混ぜてドレッシングを作る。
- 5
レタスをちぎり、器に盛る。
- 6
具材をドレッシングで和えて器に盛る。
コツ・ポイント
ホタテの下処理といかの茹で時間に注意して、食材の新鮮さを保ちましょう。
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