お手軽ブルーベリー・コブラー
Camille @cook_40014061
お友達の集まるコーヒータイム。アイスクリームを添えるとさらにおいしくいただけます。
このレシピの生い立ち
コブラーとはアメリカの家庭的なデザート。各家庭にレシピがあって計量もアバウト。好きな味をみつけてください★クックパッドニュース"失敗する心配なし！アメリカの家庭的スイーツ「コブラー」って知ってる？"に掲載されました。(2022.10.29)
お手軽ブルーベリー・コブラー
お友達の集まるコーヒータイム。アイスクリームを添えるとさらにおいしくいただけます。
このレシピの生い立ち
コブラーとはアメリカの家庭的なデザート。各家庭にレシピがあって計量もアバウト。好きな味をみつけてください★クックパッドニュース"失敗する心配なし！アメリカの家庭的スイーツ「コブラー」って知ってる？"に掲載されました。(2022.10.29)
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- 1
オーブンを１８０度にあたためる。
- 2
ブルーベリーにグラニュー糖をまぶして１０分程度放置。
-
- 3
電子レンジで１〜２分加熱
-
- 4
バターをオーブンの予熱で軽く溶かす。
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- 5
小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖をよくまぜ、牛乳を注ぎまぜる。
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- 6
溶けたバターの上に、５をそっとそそぎいれる。この後はまぜません。
-
- 7
ブルーベリーを大きめのスプーンですくってそっと落とす（ジュースごと）。
-
- 8
オーブンで２０〜３０分。あつあつのところをいただきます。あればアイスクリームを添えて。
-
コツ・ポイント
ケーキというと泡たてとか、粉をふるいにかけるとか面倒に思っちゃうけど、コブラーは混ぜて焼くだけ！構える必要がないのが魅力。アメリカで聞いたレシピを1/3量にして掲載。計量カップはアメリカサイズ、小さじは日本と同じです。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19249171
