多めの湯に塩を加え、パスタを茹でる。その間にフライパンにオリーブオイルとニンニクのみじん切りを加え火にかける。

ニンニクの香りがし出したら、刻んだタマネギを加え、火が通ったくらいで蟹缶を汁ごと加え、ブイヨンも一緒に加えて炒める。

ブイヨンを溶かしたら、ホールトマトを投入し、粗挽き黒胡椒を加え、煮立たせ、モッツァレラチーズと生クリームを加える

茹で上がったパスタをソースと絡める。
お皿に盛って、仕上げに粉チーズをかけてできあがり。