金のぶどう食パンぽいパン

yukikk
yukikk @cook_40226313

あの、金の食パンのようなパンに、ちょこっとバージョンUPして、干しぶどうを入れて焼いてみました。
カロリーはあります・・
このレシピの生い立ち
このレシピは、家族のリクエストから生まれました。今回、レーズンを入れたのは、初ですが、予想以上に、ふくれらんだので、おいしくできたと思い、公開させていただきました。
 レーズンパンが食べたいのと、金の食パンが食べたいとの声をききたくて・・。

金のぶどう食パンぽいパン

あの、金の食パンのようなパンに、ちょこっとバージョンUPして、干しぶどうを入れて焼いてみました。
カロリーはあります・・
このレシピの生い立ち
このレシピは、家族のリクエストから生まれました。今回、レーズンを入れたのは、初ですが、予想以上に、ふくれらんだので、おいしくできたと思い、公開させていただきました。
 レーズンパンが食べたいのと、金の食パンが食べたいとの声をききたくて・・。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 強力粉(国産) 250g
  2. 牛乳 150cc
  3. 生クリーム 30cc
  4. 純粋はちみつ 15g
  5. 5g
  6. ドライイースト 5g
  7. 砂糖 22.5g
  8. レーズン 50g

作り方

  1. 1

    材料を計量。A牛乳は、指が入る位に温め、そこへ生クリームを入れ、合わせておく。材料をHBの容器に入れ、Aを入れる

  2. 2

    HBの機械に、セットし、「食パン」「スタート」の順に押す。こね開始。

  3. 3

    途中、生地の状態を確認し、まとまってきたら、レーズンを加える。(手をまきこまれないよう気を付けて)

  4. 4

    あとは、焼きあがるまで、HBにおまかせ。焼き上がり!粗熱がとれてから切れば、つぶれにくいです。

コツ・ポイント

牛乳は、指を入れても平気な程度に温め、そこへ
冷たいままの生クリームを入れ、それから材料と合わせると、GOOD!
 レーズン入りでも、膨らみが良くなります。
お砂糖のちかくに、イーストを入れると、よりイーストのパワーがUP!

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
yukikk
yukikk @cook_40226313
に公開
ときどき、困った時に利用させてもらっています。30代花嫁修業中です。
もっと読む

似たレシピ