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サクサク(^v^) おからクッキー
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サクサク(^v^) おからクッキー-レシピのメイン写真

サクサク(^v^) おからクッキー

すみたんの台所
すみたんの台所 @cook_40039598

おからが入っていると聞くとみなさんびっくりします。お産入院した時のおやつをアレンジしてみました。つくれぽ、お待ちしてます
このレシピの生い立ち
お産入院していた病院でおやつに出たクッキー。とっても簡単でしたが、黒ゴマを入れたらさらに美味しくアレンジ出来ちゃいました(^◇^)

おからが入っていると聞くとみなさんびっくりします。お産入院した時のおやつをアレンジしてみました。つくれぽ、お待ちしてます
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お産入院していた病院でおやつに出たクッキー。とっても簡単でしたが、黒ゴマを入れたらさらに美味しくアレンジ出来ちゃいました(^◇^)

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サクサク(^v^) おからクッキー

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すみたんの台所 @cook_40039598

おからが入っていると聞くとみなさんびっくりします。お産入院した時のおやつをアレンジしてみました。つくれぽ、お待ちしてます
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お産入院していた病院でおやつに出たクッキー。とっても簡単でしたが、黒ゴマを入れたらさらに美味しくアレンジ出来ちゃいました(^◇^)

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お産入院していた病院でおやつに出たクッキー。とっても簡単でしたが、黒ゴマを入れたらさらに美味しくアレンジ出来ちゃいました(^◇^)

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材料

15枚分くらい
  1. 薄力粉 50g
  2. 生おから 50g
  3. 砂糖 50g
  4. バター(なたね油) 50g
  5. 卵黄 1個分
  6. ●黒ゴマ(省略可) 大さじ4くらい
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作り方

  1. 1

    ①マーガリンをやわらかくクリーム状に練り、砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる。

  2. 2

    ②①に生おから、卵黄の順に混ぜて全体に混ざったら、薄力粉をふるい入れる。
    この時に好みで黒ゴマも入れる。

  3. 3

    ③②の生地をひとまとめにして冷蔵庫で30分くらい休ませる。

  4. 4

    ≪焼く準備≫
    オーブンは170度 に温める。

  5. 5

    ④天板にクッキングシートを敷き、休ませた生地を15等分にして丸め、平たく2~3ミリくらいに伸ばし170℃で約20分焼く。

コツ・ポイント

焼きたてはやわらかいのでクーラーなどで冷ましてください(^◇^)
なるべく薄く延ばすとサクサク香ばしい食感になります

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すみたんの台所
すみたんの台所 @cook_40039598
2009/10/27 03:08に公開
食いしん坊主婦です(^v^)主人と娘・息子の 4人家族に増殖し、娘・長男もたべるのが大好きな子になりました 
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