ヘルシーロールキャベツ
haha＊chef @cook_40060155
鶏ミンチと豆腐使いでヘルシー☆
春キャベツの甘みでお子ちゃまもきっと
モリモリ☆
このレシピの生い立ち
少し目先を変えてローカロリーなロールキャベツを作ってみました
ヘルシーロールキャベツ
鶏ミンチと豆腐使いでヘルシー☆
春キャベツの甘みでお子ちゃまもきっと
モリモリ☆
このレシピの生い立ち
少し目先を変えてローカロリーなロールキャベツを作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
春きゃべつは洗った水けのあるまま、５枚まとめてラップし電子レンジでしんなりするまでチンしておきます
- 2
ボールに○だけ入れ
ネバネバになるまで手早くこねる
これをすると、仕上がりがふんわりの具になります - 3
２に●を順に入れ
手早くこねます - 4
１のきゃべつに３の具をのせ
葉の芯の方から巻いていきます
最後は楊枝で止めてね - 5
お鍋に＊を入れひと煮たちさせる
この時味見をして濃い味がいい方はコンソメを少しずつ加えてください - 6
５に４を入れﾌﾟｸﾌﾟｸ煮たったら
落とし蓋をし
弱火で２０分程でできあがり - 7
味見をした時
甘みが足らないと思う方は砂糖かはちみつを少々入れてください
コツ・ポイント
★お豆腐はしっかり水切りをしていて下さい
★落とし蓋は中央に切り目を入れたｱﾙﾐﾊｸやｸｯｸﾊﾟｰでも可です
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