ボールにバターを入れて白くなるまで混ぜ、卵を加えてさらに混ぜる。

薄力粉とベーキングパウダーを加えて混ぜる。

イチゴ5個を手で潰して生地に入れて混ぜ合わせる。

型にバターを塗り薄力粉をふりかける。

生地を型に7分目まで入れる。残ってるイチゴを薄切りにして生地の上にのせる。

180度のオーブンで30分焼く。竹串をさして生地がつかなければ、粗熱をとる。

生地が竹串についたら再度15分焼く。