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イチゴのカップケーキ
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イチゴのカップケーキ-レシピのメイン写真

イチゴのカップケーキ

ebikko612
ebikko612 @cook_40071401

粒々イチゴがたっぷり!!
このレシピの生い立ち
イチゴが沢山あったので( ´ ▽ ` )ノ

粒々イチゴがたっぷり!!
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イチゴが沢山あったので( ´ ▽ ` )ノ

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イチゴのカップケーキ

ebikko612
ebikko612 @cook_40071401

粒々イチゴがたっぷり!!
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材料

18センチのパウンド型
  • 薄力粉 1カップ
  • 砂糖 1/2カップ
  • バター(常温) 80g
  • 卵(常温) 2個
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • イチゴ 10個
  • 練乳 適量
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作り方

  1. 1

    ボールにバターを入れて白くなるまで混ぜ、卵を加えてさらに混ぜる。

  2. 2

    薄力粉とベーキングパウダーを加えて混ぜる。

  3. 3

    イチゴ5個を手で潰して生地に入れて混ぜ合わせる。

  4. 4

    型にバターを塗り薄力粉をふりかける。

  5. 5

    生地を型に7分目まで入れる。残ってるイチゴを薄切りにして生地の上にのせる。

  6. 6

    180度のオーブンで30分焼く。竹串をさして生地がつかなければ、粗熱をとる。

  7. 7

    生地が竹串についたら再度15分焼く。

  8. 8

    練乳を上からかけて完成!

    • イチゴのカップケーキ作り方8写真

コツ・ポイント

今回はココットで焼いてみました!

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ebikko612
ebikko612 @cook_40071401
2011/05/17 02:33に公開

このレシピのキーワード

ケーキ イチゴ バター 薄力粉 卵 コンデンスミルク

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