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すりおろし長芋のコンソメスープ
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すりおろし長芋のコンソメスープ-レシピのメイン写真

すりおろし長芋のコンソメスープ

ぷぷなお
ぷぷなお @cook_40199647

スライサーと、おろし金ですぐできます。パン食のお供に♪
このレシピの生い立ち
結婚式の披露宴のスープが、長いものスープで、それをヒントにしました。

スライサーと、おろし金ですぐできます。パン食のお供に♪
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すりおろし長芋のコンソメスープ

ぷぷなお
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材料

  1. 水 300cc
  2. コンソメ 一つ
  3. しょうゆ 小さじ1
  4. 黒胡椒 少々
  5. 長いも 5センチ位
  6. 長ネギ(玉ねぎでも) 10センチ位(4分の1位)
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作り方

  1. 1

    鍋に、300ccの水を入れて沸かします。
    沸いたらコンソメを溶かします。
    しょうゆを小匙1いれます。

  2. 2

    長ネギをスライサーで、小口切りにします。(鍋に直接いれます)

  3. 3

    長いもも、おろしていれます。

  4. 4

    長いもに火が通ったらカップに注ぎ、黒胡椒をかけます。

コツ・ポイント

長ネギの代わりに、玉ねぎでも美味しいです。しょうゆはお好みでどうぞ。

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ぷぷなお
ぷぷなお @cook_40199647
2013/11/18 04:03に公開
ぷぷなおです。完全同居中。
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