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パパッと♪春菊としめじの海苔辛し和え
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パパッと♪春菊としめじの海苔辛し和え-レシピのメイン写真

パパッと♪春菊としめじの海苔辛し和え

アヒル隊長と部下
アヒル隊長と部下 @cook_40114796

彩りに栄養もプラスした辛し和えをパパッと簡単にどうぞ♪(^∀^)/
このレシピの生い立ち
焼き海苔の消費を兼ねて作りました☆

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アヒル隊長と部下
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材料

2人分
  1. 春菊 1袋
  2. しめじ 1/2袋
  3. 人参 中 1/6本
  4. 焼き海苔 全形1枚分
  5. ★みりん 大さじ 1
  6. ★粒マスタード 大さじ 2
  7. ★チューブ練り辛子 5cm
  8. ★醤油 小さじ 1/2
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作り方

  1. 1

    春菊は長さ4~5cm位、人参は千切りに、しめじは手で裂いておきます。

  2. 2

    フライパンに1を入れて中火で炒めます。しんなりしたら火を止めます。

  3. 3

    ボウルに合わせておいた★に2と適当な大きさに千切った海苔を入れて、混ぜ合わせたら出来上がりです。

  4. 4

    器に盛ってお召し上がり下さい。

コツ・ポイント

海苔は味付け海苔でもOKです。甘辛になって美味しいと思います。
マスタードや辛子はお好みで加減して下さい。
辛みが強い場合は砂糖を少し入れて下さい。

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アヒル隊長と部下
アヒル隊長と部下 @cook_40114796
2015/11/12 04:12に公開
主人と小学生の娘と3人暮らしです。拙いレシピですが、少しでもお役に立てたら嬉しいです☆
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