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もやしのにんにく味噌あえナムル
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もやしのにんにく味噌あえナムル-レシピのメイン写真

もやしのにんにく味噌あえナムル

ともっっぺ
ともっっぺ @cook_40032048

もやしだけでおいしく食べれます。家計にも優しいモヤシでおなかいっぱいに!1袋分はすぐ一人でなくなるほど止まりません~
このレシピの生い立ち
味噌ラーメンに入ってるもやしっておいしいのでそれをヒントに作りました。

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味噌ラーメンに入ってるもやしっておいしいのでそれをヒントに作りました。

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もやしのにんにく味噌あえナムル

ともっっぺ
ともっっぺ @cook_40032048

もやしだけでおいしく食べれます。家計にも優しいモヤシでおなかいっぱいに!1袋分はすぐ一人でなくなるほど止まりません~
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味噌ラーメンに入ってるもやしっておいしいのでそれをヒントに作りました。

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味噌ラーメンに入ってるもやしっておいしいのでそれをヒントに作りました。

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材料

  • もやし 一袋
  • 調味料
  • ニンニク 2かけら
  • 味噌 大さじ2/3
  • 鶏がらスープの素 小さじ1/2
  • 砂糖 小さじ1/2
  • ごま油 小さじ1
  • 醤油 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    タッパーにもやしを入れ冷水に5分程つける(少ししなってたもやしが元気に復活します)その後水を抜き蓋をしめ電子レンジで2分

    • もやしのにんにく味噌あえナムル作り方1写真
  2. 2

    にんにくはすりおろしもしくは超細かくみじん切りし1の中に調味料すべて入れて蓋をしてシェイクして混ぜたらできあがりです

  3. 3

    我が家はニンニクを醤油につけたものがあるのでそれを使った場合は調味料の醤油は不要です。

コツ・ポイント

ピリ辛好みなら輪切り唐辛子ひとつまみ程いれるとよいと思います。もやしだけでは物足りない人はチャーシューを細かくして混ぜてみたりネギやメンマもよろしいかなと思います。まさに味噌ラーメンの具でしょうか。

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ともっっぺ
ともっっぺ @cook_40032048
2009/10/20 05:06に公開
クックパッドに出会い料理のレパートリーが増えて料理の楽しさを実感。アバウトな私でもおいしくできました。珍しい食材見つけるとチャレンジヘルシオ、ホットクックでさらに簡単おいしいレシピにもハマってます
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このレシピのキーワード

ナムル もやし にんにく 味噌

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