サッパリ♪ピリ辛♪中華風アボカドトマト
工程①のみの和えるだけレシピ♪
このレシピの生い立ち
定番のわさび醤油も良いけど、そろそろ飽きてきた(-u-)
作り方
- 1
アボカドとトマトを2㎝角に切り、すぐにレモン汁少々を混ぜ、ボールに移し、醤油をぐるり二周り、ラー油を2〜3滴入れ、和える
- 2
コツ・ポイント
アボカドの変色防止の為、レモン汁だけは早く混ぜあわせましょう。あとの味付けは味見をしながらお好みで♪ 中途半端に余っているドレッシングを使ったり、辛さが苦手なら醤油とスリ胡麻とか、色々アレンジききます♪
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