★の材料を準備し、室温にもどします。

☆の材料は合わせてふるっておきましょう。

バターを泡立て器でクリーム状にします。白っぽく、やわらかくなるぐらい。

お砂糖を３，４回に分けてすりまぜます。製菓用の溶けやすいものがおすすめです。

卵をときほぐして、２，３回に分けて入れます。牛乳は３，４回に分けてください。慌てず、少しずつ入れましょう。

このときに、分離してしまっても失敗ではありません。レンジで１０〜２０秒ほど暖めてみてください。

ジャムを混ぜます。
お好みで、くるみやアーモンドをいれてもおいしい◎

ふるっておいた粉を一気にいれます。
さっくりと、切るように！練ってしまうと生地がふんわりしません。

型に（7分目から8分目くらい）にいれます。
使用したのはパネトーネ(小)。入れたら、かならず落として空気抜きを。

180℃のオーブンで20分程。焼き色は薄めに。竹串をさしてくっついて来なければＯＫ。

まだ熱いうちにマシュマロを載せて、180℃のオーブンで1〜2分。マシュマロが焦げないように要注意！

溶けてきたマシュマロの上に、皮を削いだオレンジとローストしたピスタチオをトッピングします。
できあがり！！