バターをレンジで溶かし、そこに砂糖を入れて混ぜる。

２に卵を割り入れ、泡立て器でよく混ぜる。

３に小麦粉とベーキングパウダーを合わせて振り入れ、ゴムべらで粉っぽさがなくなるまで切るように混ぜる。

生地を棒状にのばして、1時間ほど休ませる。

180℃のオーブンで15分前後焼く。