☆シャキッシャキ！ レンコンのきんぴら☆
サリーちゃんの母 @cook_40037407
甘辛く、箸が止まらなくなる逸品です。
お酒のおつまみにも、ご飯のお供にも。
分量も簡単！サササと作れちゃいます☆
このレシピの生い立ち
主人が好きなレンコン。ピリ辛でおつまみにも、ご飯のお供にも♪絶品です。
☆シャキッシャキ！ レンコンのきんぴら☆
甘辛く、箸が止まらなくなる逸品です。
お酒のおつまみにも、ご飯のお供にも。
分量も簡単！サササと作れちゃいます☆
このレシピの生い立ち
主人が好きなレンコン。ピリ辛でおつまみにも、ご飯のお供にも♪絶品です。
作り方
- 1
レンコンの皮を剥いて、酢水につけておく（酢は分量外）
唐辛子は種を取り輪切りにする
- 2
熱した鍋にごま油を入れ、水気を切ったレンコンを入れて炒める。
-
- 3
レンコンが透明になってきたら★と唐辛子を入れ、全体が絡まるように炒める。
-
- 4
タレをすこしだけ残したぐらいで火から下し、最後にいりゴマをふりかけて完成！
-
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その他のレシピ
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