薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておきます。ボウルにバターを入れオーブンで溶かしておきます。

オーブンを１８０℃に予熱します。バターを入れたボウルに砂糖を加え、すり混ぜます。

溶いた卵も加え、分離しないように混ぜます。そこに粉類も加え、粉気がなくなるまで混ぜます。グラノーラを加え混ぜます。

天板にオーブンシートを敷き、生地をスプーンですくって落とします。膨らむので間隔は開けてください。少し形を丸く整えます。

１８０℃のオーブンで１５～１８分焼いて出来上がり。

アレンジで、ココア５ｇを加えチョコチップなどを混ぜても美味しいです。