トマト入りオムレツの生姜あん

Name: トマト入りオムレツの生姜あん
Cuisine: 日本語
Ingredients: トマト １個; モヤシ １袋; ニラ １束; ☆卵 ４個; ☆お酒 小１; ☆塩 少々; ★和風ダシ １カップ; ★お酒・みりん 大１; ★お醤油 小１; ★生姜の摩り下ろし 大３; 片栗粉 適量

acchin721 @cook_40037648

炒めたトマトの甘味と生姜のあんかけがいい感じで絡み合ってます(^^♪
このレシピの生い立ち
トマトが大好きなので(^^♪

トマト入りオムレツの生姜あん

acchin721 @cook_40037648

炒めたトマトの甘味と生姜のあんかけがいい感じで絡み合ってます(^^♪
このレシピの生い立ち
トマトが大好きなので(^^♪

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

トマト１個
モヤシ１袋
ニラ１束
☆卵４個
☆お酒小１
☆塩少々
★和風ダシ１カップ
★お酒・みりん大１
★お醤油小１
★生姜の摩り下ろし大３
片栗粉適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1

トマトはざく切り・ニラは３㎝ぐらいに切る。
☆・★をそれぞれ混ぜ合わせときます。
2

フライパンに油を敷いて、モヤシ・ニラを炒め、しんなりしてきたらトマトを加えます。
3

続いて、玉子に☆を混ぜ合わせて２に入れ、適度な硬さになったらお皿に盛りつけます。
4

お鍋に★を入れて、沸騰したら片栗粉を加えてトロミがついたら、３にかけて出来上がり！

コツ・ポイント

お野菜は強火で手早く炒める方が、シャキシャキしてて美味しいです(^^♪

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

acchin721 @cook_40037648

2009/10/31 10:49に公開

お料理が大好き！旦那様も太鼓判のレシピをお届けしま～～す(^^)ブログはこちら→http://blogs.yahoo.co.jp/acchin721紅茶教室もやってます→http://acchin721.wix.com/tea-school-shangri-la　　　　　　　　　　→http://teashangrila.web.fc2.com/　

このレシピのキーワード

オムレツニラもやしトマト片栗粉卵酒しょうが

似たレシピ

その他のレシピ