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ベビーホタテのベーコン巻き
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ベビーホタテのベーコン巻き-レシピのメイン写真

ベビーホタテのベーコン巻き

ばぁばまんま
ばぁばまんま @cook_40095753

簡単おつまみ。お弁当にも。
このレシピの生い立ち
妊娠中の娘に、葉酸や鉄分の多い貝を食べさせようとベビーホタテを購入。ハーフベーコンで巻いてみたら、ちょうど一巻きして爪楊枝で止められる長さ。簡単でおいしいおかずになりました(^^)

簡単おつまみ。お弁当にも。
このレシピの生い立ち
妊娠中の娘に、葉酸や鉄分の多い貝を食べさせようとベビーホタテを購入。ハーフベーコンで巻いてみたら、ちょうど一巻きして爪楊枝で止められる長さ。簡単でおいしいおかずになりました(^^)

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ばぁばまんま
ばぁばまんま @cook_40095753

簡単おつまみ。お弁当にも。
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妊娠中の娘に、葉酸や鉄分の多い貝を食べさせようとベビーホタテを購入。ハーフベーコンで巻いてみたら、ちょうど一巻きして爪楊枝で止められる長さ。簡単でおいしいおかずになりました(^^)

簡単おつまみ。お弁当にも。
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材料

8本分
  • ベビーホタテ(蒸し) 8個
  • 薄切りベーコン(ハーフ) 4枚
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作り方

  1. 1

    ベーコンを縦に細長く半分に切る。

  2. 2

    蒸しホタテをベーコンで巻いて、端を爪楊枝で止める。

    • ベビーホタテのベーコン巻き作り方2写真
  3. 3

    ベーコンから出る脂で、弱火でじっくり焼く。両面がこんがり焼けたら出来上がり。

    • ベビーホタテのベーコン巻き作り方3写真

コツ・ポイント

ホタテが大きいようなら、貝柱だけ巻いてもいいですね。

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ばぁばまんま
ばぁばまんま @cook_40095753
2017/04/08 05:45に公開
2015年4月キッチン開設。娘に伝えたい料理や、創作料理の覚え書きとして、レシピを残しています。自己流料理、楽しみながら日々研究中。2017年初孫誕生。ニックネームを「ままごはん☆」から「ばぁばまんま」に変更。2019年6月 料理検定3級2級合格。2020年2月 家庭料理技能検定2級合格。2020年12月 料理検定1級合格。2022年10月 家庭料理技能検定準1級合格。料理で日々発見!
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このレシピのキーワード

ベーコン ベビーホタテ

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