カブの甘酢漬け

カブの甘酢漬け-レシピのメイン写真

カブの甘酢漬け

naonako @cook_40228149

冬、旬の野菜のかぶ。あまくて柔らかくすぐに調理できちゃう♪甘酢で体にもいい～
このレシピの生い立ち
冬の野菜のかぶ。夫の好物♪体にいいお酢で一品。
柔らかいからすぐ完成(*^^)v

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冬の野菜のかぶ。夫の好物♪体にいいお酢で一品。
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冬の野菜のかぶ。夫の好物♪体にいいお酢で一品。
柔らかいからすぐ完成(*^^)v

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材料

かぶ2個分

かぶ 2個　（１５０～１７０ｇ）
酢５０　ｃｃ
砂糖大さじ　１
塩小さじ　１／２
氷３～4　個

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作り方

1
かぶの根元の汚れだけ切る。皮は剥かなくても大丈夫。
2

縦に薄切りにする。できるだけ薄いほうがおいしい。
3
ボールにかぶを入れて、塩小さじ１／２を振り、はしか手でよく混ぜる。
4

電子レンジに酢と砂糖を入れて、700ｗなら30秒位チンとする。砂糖が溶けてないならさらに10秒くらい加熱。
5

砂糖が溶けているのを確認して、製氷室の氷を３～4個　４に入れる。
6
3のボールに５を入れて出来上がり。

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naonako @cook_40228149

2009/11/07 03:52に公開

料理はどちらかというと好き！写真を撮るのはどちらかというと好き！なんでも中庸のnaonako…大好き！じゃなくても作れるレシピを、私もみんなに紹介できたらいいな(*^^)v

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