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メープルシナモンの紅茶食パン☆HB使用
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メープルシナモンの紅茶食パン☆HB使用-レシピのメイン写真

メープルシナモンの紅茶食パン☆HB使用

tosachi
tosachi @cook_40042857

ほんのり甘く、皮がパリパリ中ふんわり。香りもおいしい食パンです。
このレシピの生い立ち
そのままでもおいしく食べられる食パンが作りたかったので。

ほんのり甘く、皮がパリパリ中ふんわり。香りもおいしい食パンです。
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そのままでもおいしく食べられる食パンが作りたかったので。

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メープルシナモンの紅茶食パン☆HB使用

tosachi
tosachi @cook_40042857

ほんのり甘く、皮がパリパリ中ふんわり。香りもおいしい食パンです。
このレシピの生い立ち
そのままでもおいしく食べられる食パンが作りたかったので。

ほんのり甘く、皮がパリパリ中ふんわり。香りもおいしい食パンです。
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そのままでもおいしく食べられる食パンが作りたかったので。

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材料

1斤分
  1. 強力粉 230g
  2. 薄力粉 50g
  3. 砂糖 15g
  4. メープルシロップ 25g
  5. 紅茶葉 2パック分
  6. 紅茶(アールグレイ) 2パック(紅茶液用)
  7. お湯(紅茶液用) 120ml
  8. 牛乳 (紅茶液と合わせて)200ml
  9. シナモンパウダー 1~2g
  10. 塩 4g
  11. バター 10g
  12. コンデンスミルク 15g
  13. ドライイースト 4g
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作り方

  1. 1

    お湯120mlに紅茶を2パック、濃いめに入れてパックを取り出し牛乳を足し200mlになるよう計っておく。

  2. 2

    紅茶液は冷まし、紅茶葉はパックから出しておく。
    材料すべて入れ、イーストは指定の場所へセット。

  3. 3

    「早焼きコース」の色薄めでスタート。

    写真は色普通で焼いたものです。

    • メープルシナモンの紅茶食パン☆HB使用作り方3写真

コツ・ポイント

シナモンは、好きな方は2gで。入れなくてもいいです。

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tosachi
tosachi @cook_40042857
2011/05/15 08:50に公開
趣味で作ってるオリジナルレシピですが、何かの参考になれば。11/2に閲覧数が計10万件突破しました☆ありがとうございます♪
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