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胡麻すはま団子

京都へんこ山田製油
京都へんこ山田製油 @cook_40039284

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材料

4人分
  • きなこ 150g
  • 純国産すりごま(白) 50g
  • A 米飴・・・・150g 水・・・・・・60cc 自然塩・・小さじ1
  • 白ごま油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    (A)を鍋で煮とかす。

  2. 2

    火を消し、ごま油を加え混ぜ、すりごまときなこも混ぜ合わせ手早くまとめる。

  3. 3

    温かいうちに小さい団子に丸め、抹茶やココア、すりゴマをまぶしてお好みのトッピングでデコレーションする。

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京都へんこ山田製油
京都へんこ山田製油 @cook_40039284
2013/11/25 05:59に公開
ごま職人が昔ながらの製法で毎日こつこつ作る出来立てごま製品をお届けしております。美味しさの追求はもちろんのこと、製造工程にて薬品不使用。原材料に対しても良いものを厳選し、残留農薬検査・放射能測定をクリアしたもののみで安心・安全な食品を心がけております。
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きな粉

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