我が家の定番＊ミートソーススパゲティ＊

我が家の定番＊ミートソーススパゲティ＊-レシピのメイン写真

我が家の定番＊ミートソーススパゲティ＊

＊ｅｒｉｂｅａｒ＊ @cook_40142999

簡単で美味しい我が家のミートソースです！
コーヒーミルクを入れることで優しい味に仕上がります☆
このレシピの生い立ち
ミートソース缶もいいけど、やっぱり手作りにはかなわないっっ！！
主人も私も大好きなレシピです♪

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コーヒーミルクを入れることで優しい味に仕上がります☆
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ミートソース缶もいいけど、やっぱり手作りにはかなわないっっ！！
主人も私も大好きなレシピです♪

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＊ｅｒｉｂｅａｒ＊ @cook_40142999

簡単で美味しい我が家のミートソースです！
コーヒーミルクを入れることで優しい味に仕上がります☆
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ミートソース缶もいいけど、やっぱり手作りにはかなわないっっ！！
主人も私も大好きなレシピです♪

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ミートソース缶もいいけど、やっぱり手作りにはかなわないっっ！！
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材料

４人分

豚ひき肉２５０～３００ｇ
玉ねぎ中１個
にんじん中１本
ニンニク１片
オリーブオイル大さじ１
＊トマト缶（カット）１缶
＊水トマト缶の１／３（１５０ｃｃ程度）
＊ローリエ１～２枚
＊固形ブイヨン（コンソメでもＯＫ）１個
◇クレイジーソルト（なければ塩でもＯＫ）小さじ１
◇砂糖大さじ１
◇ケチャップ大さじ１と１／２
◇ソース大さじ１
◇コショウ少々
◇コーヒーミルク３個

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作り方

1
玉ねぎ・にんじん・ニンニクをみじん切りにする
2
フライパンを中火にかけオリーブオイルをしきニンニクを炒める。香りが立ってきたら玉ねぎ・にんじんも炒める
3
しんなりしてきたらひき肉も炒める
4
ひき肉の色が変わったら＊を入れ、少し火を弱くしてたまにかき混ぜながらコトコト煮詰めていく（１５分程度）
5
だいたい煮詰まったら弱火にし◇を加え調味して出来上がり☆

コツ・ポイント

うちは２人家族ですがわざわざ４人分作り、半分はジップロックで冷凍保存しています。
お休みの日のランチに手軽に使えるのでオススメです♪

最後の◇の調味は味見しながら微調整して、お好みの味に仕上げて下さいね★

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＊ｅｒｉｂｅａｒ＊ @cook_40142999

2011/05/17 06:30に公開

結婚１6年目、夫とチワワのイヴとトットとの暮らし＊＊＊＊＊こったものは作れませんが・・お料理、大好きです♡そして、食べることはもっと大好きです♡♡＊＊＊＊＊みなさんのすてきレシピを参考に日々勉強中です＊＊＊＊＊レシピや写真、随時見直ししています

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