☆えんどう豆の保存法☆

☆えんどう豆の保存法☆

Ｍizuki @cook_40189714

さっと茹でて冷凍すれば、いつでも美味しく食べられます♪♪
このレシピの生い立ち
さや付きのえんどう豆を沢山頂きました♪一度に食べきれないので、いつでも美味しく食べられるようにと冷凍保存☆☆

さっと茹でて冷凍すれば、いつでも美味しく食べられます♪♪
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さや付きのえんどう豆を沢山頂きました♪一度に食べきれないので、いつでも美味しく食べられるようにと冷凍保存☆☆

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さっと茹でて冷凍すれば、いつでも美味しく食べられます♪♪
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さや付きのえんどう豆を沢山頂きました♪一度に食べきれないので、いつでも美味しく食べられるようにと冷凍保存☆☆

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材料

えんどう豆あるだけ
塩適量

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作り方

1

さや付きの場合、さやからお豆を取り出します。
2

お鍋にお湯を沸かし、塩を適量入れ、お豆を入れます。
3

約１分くらい茹でて、ザルに取り出し、冷水にさらします。
4

水を切ったら、ジップロックなどの袋に平に入れて冷凍します。

コツ・ポイント

使う時に火を通すので、お豆はさっと茹でて下さい。色が鮮やかになる程度茹でればOKです♪

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Ｍizuki @cook_40189714

2011/05/17 06:26に公開

こんにちは(*^_^*)美味しい物大好きな２６歳です♪皆さんの素敵なレシピ、いつも楽しみにしています。。もう何年もｸｯｸをチェックするのが日課です♪♪まだまだ少ないですが、私もレシピアップしています。お時間があれば、是非覗いて頂ければ嬉しいです(*^_^*)