大根は、半月に切り水にさらしたあと水気をきっておく。きゅうりは輪切りにする。小揚げはトースターで２分弱焼く。

焼いた小揚げを１ｃｍ角に切る。

ボウルに大根、きゅうり、小揚げ、納豆を入れ大きく混ぜる。

Ａの調味料をボウルに加えて全体をよく混ぜて完成。